Cara Membuat Resep Brownies Keju Coklat Panggang Lembut  

Apakah kalian pecinta keju dan coklat? mau buat kue perpaduan antara keju dan coklat? Hari ini saya akan membagikan Resep Kue Brownies Keju Coklat Kukus Istimewa. Cara memasaknya masih menggunakan steam alias kukusan. Karena pada awalnya banyak wanita muda yang belajar masak kue terlebih dahulu lewat kukusan. Terlebih lagi untuk kalian yang dirumah yang kesulitan memakai oven atau bahkan belum sempat membeli oven. Sangat ekonomis dan praktis untuk memasaknya. Oh ya, kalau kalian mau brownies coklat kukus silahkan baca Resep Brownies Lapis Coklat Kukus Spesial. Silahkan mencoba Resep yang enak dan lezat ini :-)

Bahan yang diperlukan dalam membuat Resep Brownies Kukus Keju Coklat Lezat

• 60 gram tepung terigu protein sedang

• 15 gram tepung maizena

• 125 gram gula pasir

• 5 kuning telur

• 3 putih telur

Bahan A:

• 25 gram dark cooking chocolate (potong menjadi bagian kecil)

• 35 gram margarin

•  1/2 sdt coklat pasta

Bahan B:

• 75 gram cream butter (untuk olesan)

• 50 gram keju cheddar (parut, untuk taburan)

• 25 gram keju cheddar (parut)

• 35 gram margarin

Cara membuat Resep Brownies Keju Coklat Kukus Yang Enak

1. Siapkan bahan A, kemudian lelehkan margarin terlebih dahulu. Masukkan dark cooking chocolate, aduk sampai larut. Tambahkan coklat pasta, aduk rata. Lalu angkat dan sisihkan.
2. Untuk bahan B, lakukan hal yang sama seperti bahan A.
3. Aduk telur dan gula pasir sampai mengembang. Masukkan tepung terigu dan tepung maizena sambil diayak dan diaduk rata.
4. Setelah adonan merata, bagi adonan menjadi 2. Satu bagian untuk ditambahkan ke bahan A, aduk secara perlahan. Untuk bagian yang lain, campurkan dengan bahan B.
5. Tuangkan bahan A ke dalam loyang berukuran 24x12x4 cm yang sebelumnya sudah dioleskan dengan margarin dan dialasi dengan kertas roti. Kukus dalam waktu 5 menit.
6. Buka tutup kukusan, kemudian tuangkan bahan B ke atas lapisan bahan A. Kukus selama 15 menit.
7. Setelah matang, angkat dan dinginkan sejenak. Oleskan butter cream di atas Brownies Kukus Coklat Keju. Taburkan keju yang sudah di parut